人民網(wǎng)北京8月29日電 （董兆瑞）健康生活始于點(diǎn)滴，食品安全關(guān)乎你我。為促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食的理念，普及食品安全知識(shí)，提高自我保護(hù)能力，2022北京市公民科學(xué)素質(zhì)大賽特別推出“知‘食’比拼 健康同行”專(zhuān)項(xiàng)競(jìng)答活動(dòng)。

　　人們購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)會(huì)注意保質(zhì)期，食品的保質(zhì)期指的是什么？剩菜放進(jìn)冰箱后，應(yīng)該如何處理？外出就餐剩下的食物多，哪種菜不適合打包？本次答題共計(jì)20道題目，涉及食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全等內(nèi)容。

　　“知‘食’比拼 健康同行”專(zhuān)項(xiàng)競(jìng)答活動(dòng)由北京市全民科學(xué)素質(zhì)綱要實(shí)施工作辦公室、北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦，北京科技報(bào)社承辦，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、北京市科學(xué)技術(shù)研究院、北京農(nóng)學(xué)院科協(xié)、北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)特別支持。

　　據(jù)了解，為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《北京市全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)規(guī)劃綱要（2021—2035年）》，著力發(fā)揮“首都科普”品牌活動(dòng)的示范引領(lǐng)作用，調(diào)動(dòng)全社會(huì)參與科學(xué)素質(zhì)建設(shè)的積極性、主動(dòng)性，接下來(lái)，2022北京市公民科學(xué)素質(zhì)大賽將開(kāi)展系列不同主題的專(zhuān)項(xiàng)競(jìng)答活動(dòng)。