3日，建甌市管葡路，一家銷售傳統(tǒng)風味板鴨的鹵烤店生意紅火。

　　在上世紀80年代初,建甌板鴨就被列為“中國四大板鴨”之一。為發(fā)展壯大傳統(tǒng)特色板鴨產(chǎn)業(yè)，建甌市成立了同業(yè)公會，出臺行業(yè)標準，嚴把質(zhì)量關(guān)。公會還通過每年舉辦“板鴨王”評選大賽，做大做強品牌。目前，建甌板鴨年銷售量超過300萬只，部分真空包裝、開袋即食的產(chǎn)品還出口到俄羅斯等國家和地區(qū)。

　　近年，建甌市成立“創(chuàng)新突破年”公用品牌攻堅行動領(lǐng)導小組，設(shè)立公用品牌運營管理有限公司，實施品牌創(chuàng)建、品牌推介、市場支撐、政策保障、品牌保護、人才建設(shè)六個公用品牌建設(shè)體系。建甌板鴨系列產(chǎn)品被授權(quán)“建字號”品牌后，在線上賣得十分火爆。（魏永青）